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Biscuits sapin de Noël aux smarties

Ingrédients:

-250g de farine

-100g de sucre en poudre

-une pincée de sel

-120g de beurre mou

-1 œuf

-2 cuillères  à café d’extrait de vanille liquide

-quelques smarties minis

Préparation:

-Mélanger la farine avec le sucre, et la pincée de sel. Incorporer le beurre coupé en petits dés en mélangeant du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

-Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille puis mélanger tout en formant une boule.

-Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson puis réserver 1h au réfrigérateur.

-Préchauffer le four à 180°C.

-Découper les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce en forme de sapin Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson puis disposer les smarties en appuyant un peu pour bien adhérer aux biscuits.

-Enfourner environ 12 minutes en surveillant en fin de cuisson, les biscuits doivent être légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Conservation:  Une semaine dans une boîte hermétique.

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